【美味倶楽部。】
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ホタテとエリンギのバター炒め
＠ナナ猫
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【ホタテとエリンギのバター炒め】
ごはんにもお酒にも合う一品を。
フライパンにバターを溶かしホタテを炒めて白ワインを振りかけてアルコール分を飛ばし、スライスしたエリンギ、ざく切りにしたニラを加えて炒め合わせお醤油を少々と塩コショウで味を調えて出来上がり。
あともう一品、にもおすすめです。
(2008/04/14)
カテゴリー：
おつまみ★
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