【美味倶楽部。】
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母の食卓
＠ナナ猫
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【母の食卓】
今日は母がお昼を作ってくれました。
『明太子とキムチの炒飯』です。
母の作ってくれたものはどこかほんのり甘い。
そういえば、昔からそうだったような気もします。
私が料理に目覚めた契機については追々書いていこうと思うのですが、小学生くらいから母に代わって料理をするようになりましたが、時折母が作ってくれると、甘い味がする。
その甘さは年々増すようで、私はそれを母の円熟がなせる技だと思います。
甘味の足りない私の料理も、そのうち甘くなってくるのかな、と満腹になったお腹をさすりながら思う昼下がりです。
(2008/05/03)
カテゴリー：
食あれこれ。
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