作りおきトマトソース

作りおきしているととても便利なトマトソース。

パスタだけではなくお魚やお肉に合わせたり、使い方は色々。

消毒済みの清潔な瓶に出来上がったトマトソースを入れて、沸騰したお湯につけて空気を抜いてから、更に煮騰して自然に冷ませば、冷蔵庫で長期保存できます。