【美味倶楽部。】
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大豆と豆腐の味噌煮丼
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080619191452.jpg" alt="20080619191452" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のまかない<br />『大豆と豆腐の味噌煮丼』<br /><br />にんにくと生姜のみじん切りを油で炒め、大豆を加え強火で炒めたら食べやすい大きさに切った豆腐を入れてさっと炒め合わせたら、だし汁を加え、味噌を濃いめにとかして煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。 <br /><br />あとは炊きたてご飯の上に盛って刻んだねぎを散らしていただきます。<br /><br />鶏ひき肉などを加えたり、鷹の爪でピリ辛にしても美味しいですvv <br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/168/clap');"><img src="http://blogvote.fc2.com/image/number/pink/1.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%A8%E8%B1%86%E8%85%90%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%85%AE%E4%B8%BC&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-168.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
【大豆と豆腐の味噌煮丼】
本日のまかない
『大豆と豆腐の味噌煮丼』
にんにくと生姜のみじん切りを油で炒め、大豆を加え強火で炒めたら食べやすい大きさに切った豆腐を入れてさっと炒め合わせたら、だし汁を加え、味噌を濃いめにとかして煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
あとは炊きたてご飯の上に盛って刻んだねぎを散らしていただきます。
鶏ひき肉などを加えたり、鷹の爪でピリ辛にしても美味しいですvv
(2008/06/19)
カテゴリー：
おつまみ★
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