
仮店舗での営業も本日1日となりましたが、
あまりにも評判がよいので今後も週末のみ開けることに。
したがって当座はカクテルについても
こちらの店舗のみでのメニューとすることにしました。
こちらは現在も今後も完全会員制と銘打っての営業で、
改装中の今のぞいて下さるお客様も常連さんばかり。
カクテルのメニューもまだ正式には出していない状態ですが、そこは気心の知れたお客様のこと。カクテルを注文し、立て続けに4杯も飲んで下さるお客様がいたり..
そして、初めて注文されたホワイトレディを作ってお出ししたところ、にっこり笑って「美味しいじゃない」と言ってもらえました。
お料理にしてもカクテルにしても、やっぱり「美味しい」の一言と笑顔が一番の励みになりますね。