フリーエンジニア 美味倶楽部。 牛スジ肉の赤ワイン煮

牛スジ肉の赤ワイン煮

20090411220538


本日のお通し
『牛スジ肉の赤ワイン煮』

セロリやローリエなどのブーケガルニやにんにくがしっかり溶け込んでます。

圧力鍋使用で短時間に仕上げてます。




CATEGORY : おつまみ★ |

プロフィール

Author:ナナ猫
風光明媚な海辺の地方都市 島根県江津市で母がやっているTeaカフェの料理とスィーツを担当しています。辻調理師専門学校通信科 製菓コース終了。現在紅茶コーディネーターとアロマコーディネーターの勉強中です。料理と自然と芸術をこよなく愛する28才。関西出身。
お店 AntiqueCafe'灯里
カフェBlog
地域Blog



レシピプログに参加しました。



最近の記事


カテゴリー


お気に入りのお料理絵本


月別アーカイブ


最近のコメント


最近のトラックバック


大好きなもの☆


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


ブログ内検索


RSSフィード


リンク

このブログをリンクに追加する


By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ


Copyright © 美味倶楽部。 All Rights reserved.
Images by Night on the Planet  Designed by サリイ  |  FC2ブログ(blog)