美味倶楽部。かぶのそぼろ煮

23:57 Mon 21.01

本日のつきだし
『かぶのそぼろ煮』

淡白なかぶに鶏挽き肉がよく合います。

生姜の風味に水溶き片栗粉でとろみをつけて優しめに仕上げました。

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プロフィール

ナナ猫

Author:ナナ猫
風光明媚な海辺の地方都市　島根県江津市で母（ママ）とフード＆カクテル・シネマバーを経営中。現在辻調理師専門学校通信科　製菓コース履修中。料理と自然と芸術をこよなく愛する27才。関西出身。江津市商工会　会員。江津青年会議所　所属。
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