自然薯の山葵醤油

本日の一品
『自然薯の山葵醤油かけ』

今まで長いもは食べたことがあっても自然薯は口にしたことがなかったのですが、最近いただいて初めて食べました。

長いもよりも濃度がある感じで非常に美味しいです。

特に短冊に切って山葵醤油ともみのりをたっぷりかけて食べるのが好きです。