美味倶楽部。
『人生は料理と同じ』をモットーに《美味しい毎日》を綴った徒然日記帳。
牛すじと大根のみそ煮込み
02:34 Wed 13.02
本日のつきだし
『牛すじと大根のみそ煮込み』
今日は大変寒い夜となったので、牛すじと大根、こんにゃくを、しっかり温まるみそ煮込みに仕立てました。
食べる前に一味唐辛子を振れば尚ホッとな一品です(笑)
プロフィール
Author:ナナ猫
風光明媚な海辺の地方都市 島根県江津市で母（ママ）とフード＆カクテル・シネマバーを経営中。現在辻調理師専門学校通信科 製菓コース履修中。料理と自然と芸術をこよなく愛する27才。関西出身。江津市商工会 会員。江津青年会議所 所属。
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