【美味倶楽部。】
カテゴリー： カクテル★
パープル・パッション
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-18.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080223202838.jpg" alt="20080223202838" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のカクテル<br />『パープル・パッション』<br /><br />ウォッカとグレープフルーツジュース、グレープジュースで作るこのカクテルはアルコール度数も低めでさっぱりしつつも、その名のとおりなかなかに刺激的な味わい。<br /><br />スポーツの後などにもおススメなカクテルです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/97/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-97.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
ピーチ・メルバ
＠ナナ猫
<a href="http://blog-imgs-17.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080217020458.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-17.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080217020458.jpg" alt="20080217020458.jpg" border="0" /></a><br clear="all" /><br /><br />営業中、自分用にノン・アルコールのカクテルをいっぱい。<br /><br />『ピーチ・メルバ』です。<br /><br />今日はなんだか大変な一日でしたが、甘いドリンクを一口、また一口と飲むうちに癒されていくようで…。<br /><br />この飲み物はピーチネクターとレモンジュース、ライムジュース、グレナデンシロップで作るのですが、<br />実はこれ、手に入らなかったピーチネクターの代わりに桃のカルピスを使用しています。<br /><br />美味しかったです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/92/clap');"><img src="http://blogvote.fc2.com/image/number/pink/1.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%BB%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%83%90&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-92.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
テキーラ・サンセット
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-17.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080201233739.jpg" alt="20080201233739" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />今月から金・土曜日を二階での営業に変更しました。<br /><br />沈む夕陽を表現したフローズンスタイルの『テキーラ・サンセット』で本日の締めくくりを。<br /><br />そしてまた陽は昇るのです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/80/clap');"><img src="http://blogvote.fc2.com/image/number/pink/1.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%86%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-80.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
プース・カフェ
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080106203212.jpg" alt="20080106203212" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />カクテルスクール受講を目前にしての気合いのカクテル。<br /><br />『プース・カフェ』<br /><br />可愛いけれどアルコール度数も高めです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/67/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%97%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-67.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
ゴッド・ファーザー
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20071230025858.jpg" alt="20071230025858" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日(２９日)は仕事納めでした。<br />２階店舗での締めくくりとなりました。<br /><br />今年はなんだか忙しい年でしたが特に１１月の改装後は２階店舗での営業も開始するなどで、本当にめまぐるしく時間が過ぎました。<br /><br />さて、今年の締めくくりのカクテルは<br />『ゴッド・ファーザー』<br />アマレットの甘美な香りに酔わされます。<br /><br />来年は本格的にカクテルと調理の勉強を開始する予定です。<br /><br />お客様にもっと喜んで頂けるように努力していきたいと思います。<br /><br />さて、打ったお尻もまだまだ痛むし、明日から年明け２日までのお正月休みはゆっくり過ごすとしましょうか。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/64/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%B4%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%82%B6%E3%83%BC&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-64.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
スカーレット・オハラ
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20071216202106.jpg" alt="20071216202106" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のカクテル一杯目は『スカーレット・オハラ』<br /><br />以前作った『レット・バトラー』も添えたら、映画『風と共に去りぬ』の完成(笑)<br /><br />美しい色とサザンカンフォートの香りに惹かれて口をつけたらクランベリージュースの強い酸味が広がって、スカーレット・オハラのイメージにぴったりなカクテルです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/55/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%AA%E3%83%8F%E3%83%A9&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-55.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
ブルー・マンデー
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20071209222750.jpg" alt="20071209222750" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のカクテルの締めは『ブルー・マンデー』で。 <br /><br />フレッシュなライムの芳しい香りがブルー・マンデー＝憂鬱な月曜日へ向かう気分も吹き飛ばしてくれそうです。 <br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/51/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%BC&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-51.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
アンジェロ
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20071201221631.jpg" alt="20071201221631" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のカクテル一杯目は<br />『アンジェロ』<br /><br />名前からして素敵ですが、使用するリキュール類も素敵です。<br /><br />ベースはウォッカで、ガリアーノ、サザンカンフォート、オレンジジュース、パイナップルジュースをシェイクして作ります。<br /><br />非常に香りのよいカクテルです。<br /><br /><br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/45/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%AD&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-45.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
シャーリー・テンプル
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20071126004913.jpg" alt="20071126004913" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />土曜日に引き続きノンアルコール自家消費分のカクテル(笑)<br />『シャーリー・テンプル』です。<br /><br />個人的に物凄く好きなノンアルコールカクテルです。<br /><br />そもそもジンジャー・エールが大好きなナナ猫には、この飲み物はまさにツボ。<br />外に食事に行ってもだいたいこれを頼みます。<br /><br />名前の由来は1930年代に活躍したハリウッドの名子役シャーリー・テンプルにちなんでつけられたそうです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/40/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-40.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
バージン・ブリーズ
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-27.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20071125012553.jpg" alt="20071125012553" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日はカクテルの日。<br />今日もたくさん作らせていただきました。<br /><br />これはウォッカベースのカクテル『シー・ブリーズ』のノンアルコール版で、自家消費分です(笑)<br /><br />夏に飲んだら良さそうな爽やかな飲み口でした。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/39/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BA&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-39.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
パープル・パッション
本日のカクテル
『パープル・パッション』
ウォッカとグレープフルーツジュース、グレープジュースで作るこのカクテルはアルコール度数も低めでさっぱりしつつも、その名のとおりなかなかに刺激的な味わい。
スポーツの後などにもおススメなカクテルです。
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ピーチ・メルバ
営業中、自分用にノン・アルコールのカクテルをいっぱい。
『ピーチ・メルバ』です。
今日はなんだか大変な一日でしたが、甘いドリンクを一口、また一口と飲むうちに癒されていくようで…。
この飲み物はピーチネクターとレモンジュース、ライムジュース、グレナデンシロップで作るのですが、
実はこれ、手に入らなかったピーチネクターの代わりに桃のカルピスを使用しています。
美味しかったです。
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テキーラ・サンセット
今月から金・土曜日を二階での営業に変更しました。
沈む夕陽を表現したフローズンスタイルの『テキーラ・サンセット』で本日の締めくくりを。
そしてまた陽は昇るのです。
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プース・カフェ
カクテルスクール受講を目前にしての気合いのカクテル。
『プース・カフェ』
可愛いけれどアルコール度数も高めです。
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ゴッド・ファーザー
本日(２９日)は仕事納めでした。
２階店舗での締めくくりとなりました。
今年はなんだか忙しい年でしたが特に１１月の改装後は２階店舗での営業も開始するなどで、本当にめまぐるしく時間が過ぎました。
さて、今年の締めくくりのカクテルは
『ゴッド・ファーザー』
アマレットの甘美な香りに酔わされます。
来年は本格的にカクテルと調理の勉強を開始する予定です。
お客様にもっと喜んで頂けるように努力していきたいと思います。
さて、打ったお尻もまだまだ痛むし、明日から年明け２日までのお正月休みはゆっくり過ごすとしましょうか。
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スカーレット・オハラ
本日のカクテル一杯目は『スカーレット・オハラ』
以前作った『レット・バトラー』も添えたら、映画『風と共に去りぬ』の完成(笑)
美しい色とサザンカンフォートの香りに惹かれて口をつけたらクランベリージュースの強い酸味が広がって、スカーレット・オハラのイメージにぴったりなカクテルです。
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ブルー・マンデー
本日のカクテルの締めは『ブルー・マンデー』で。
フレッシュなライムの芳しい香りがブルー・マンデー＝憂鬱な月曜日へ向かう気分も吹き飛ばしてくれそうです。
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アンジェロ
本日のカクテル一杯目は
『アンジェロ』
名前からして素敵ですが、使用するリキュール類も素敵です。
ベースはウォッカで、ガリアーノ、サザンカンフォート、オレンジジュース、パイナップルジュースをシェイクして作ります。
非常に香りのよいカクテルです。
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シャーリー・テンプル
土曜日に引き続きノンアルコール自家消費分のカクテル(笑)
『シャーリー・テンプル』です。
個人的に物凄く好きなノンアルコールカクテルです。
そもそもジンジャー・エールが大好きなナナ猫には、この飲み物はまさにツボ。
外に食事に行ってもだいたいこれを頼みます。
名前の由来は1930年代に活躍したハリウッドの名子役シャーリー・テンプルにちなんでつけられたそうです。
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バージン・ブリーズ
本日はカクテルの日。
今日もたくさん作らせていただきました。
これはウォッカベースのカクテル『シー・ブリーズ』のノンアルコール版で、自家消費分です(笑)
夏に飲んだら良さそうな爽やかな飲み口でした。
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