
最近急に朝晩冷え込むようになりました。
寒いのが苦手なナナ猫にはツラい季節の到来です
おまけに低血圧ときているので寒い朝は特にツラい...泣
寒くなってくると感傷的になるのが常ですが
冬はちょっと行き過ぎ、というか、
通り過ぎちゃってる感があって苦手です。
個人的な感想ですが、
秋は一年で最も美しく寂しい季節で
毎年感傷にふけって自己陶酔してますが(笑)
最近ではなんだか夏が過ぎたらいきなり冬!!な感じで
ちょっと残念な気がします。
まぁ今年は特に お店の新装開店、形態変更で
殺人的な忙しさだったので、
じっくり季節の移り変わりを堪能している暇がなかった、
ということもありますが。
さて、本日日曜日はお店もお休み、特に用事もなく、
本当に久しぶりに一日自宅でゆっくりできました。
そしたら急に寒さが身にしみて、
なんだか温かいものが食べたくなりました。
というわけで、スロークッカー=電気鍋で
ナナ猫の大好きな煮込み料理をすることに。
あったかポトフを製作することにしました。
夕方から仕掛けて、二時間ほど前にトマトの水煮を加え、
ただいま完成しましたvv
で、食べるのは明日(笑)
時間の計算もせずに
思いつきで作り出しちゃうからこうなるんですね〜。
完成皿は明日アップとしましょうね