フリーエンジニア 美味倶楽部。

寒い夜は...

1258637042-091119_2156~0001.jpg
最近とみに寒くなってきましたね。
冷え症の私にはツラい季節です(涙)
で、ホットショコラでちょっと休憩。

ガーナのホットショコラ用のチョコレートを買ってきたので作ってみました。
ホイップクリームもトッピングして、ちょっとしたスイーツ感覚です。

カラダもじんわり温まる美味しい冬の飲み物ですvv
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のまかない。

1258625169-091119_1827~0001.jpg
ということで(笑)
今日のまかないは昨日いただいた唐辛子を使ってパスタを作りました。
『きのこのアーリオ・オーリオ』です。

とっても美味しかったです^^

夜の部も頑張りますvv
CATEGORY : 今日のカレー |

唐辛子をいただきました。

1258535050-091118_1616~0001.jpg
私は野菜が大好きです。

買い物に行ってもいちばん興奮するのは食料品売り場の、しかも野菜売り場です(笑)

だから、新鮮なお野菜なんかを目にした日にはもう大変(笑)

今日はお向かいの塾の先生に有機栽培の唐辛子をいただきましたvv

赤・青・オレンジの鮮やかな色合いがなんて可愛いんでしょうか(=^▽^=)

なんとなくマティスの絵を思い出しました。

唐辛子、カレーにはもちろんですがパスタに使いたくなりました^^

ありがとうございましたvv
CATEGORY : 今日のカレー |

本日の小さなお皿。

1258466905-091117_2249~0002.jpg
先日新米をくださったお客様がいらっしゃったので、お礼を兼ねてその新米で簡単パエリアを作りましたvv
できたてほやほやです(笑)

魚介類が何もなかったのでとっさにツナで作ったのですがお客様も綺麗にペロリと平らげてくださいました(*^-^)b

喜んでくれてよかったです*^^*
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のカレー。

1258432385-091117_1200~0002.jpg
本日のカレーは
『ビーフカレー』です。

いい牛スジ肉を見つけたので、昨日の完売にあやかって(笑)本日もビーフのカレーにしました。

でも冷たい雨が降っていて、通りには猫の姿すらありません(汗)

それで今日のビーフカレーはいつもよりホットに作りました。
刺激で寒さも憂鬱も吹き飛ばします(笑)
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のカレー完売です\(*^▽^*)/

1258344692-091116_1253~0001.jpg
本日のカレー、早くも完売いたしました(≧▽≦)

今日は開店と同時にお客様が立て続けに入ってくださって、あれよあれよと完売☆
嬉しかったです(*^-^)b

この調子でいけるならもう一回り大きな鍋の購入を検討してもいいかな…( ̄∀ ̄)

さて、そんな本日のカレーは
『ビーフと野菜の彩りカレー』でしたvv

撮影する暇もなかった幻のカレー(笑)

皆様、ありがとうございますo(_ _*)o
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のお菓子。

1258262642-091115_1246~0001.jpg
本日の日替わりスイーツは
『ダブルベリーのマフィン』ですvv

ラズベリーリーフとカモマイルのハーブティーや、アールグレイにぴったりです。

ラズベリーリーフは口内炎や歯肉炎などの炎症を抑える効果があります。
また咳に効くなど喉にもいいので、乾燥しがちなこの季節には積極的に飲みたいお茶です^^

秋も深まる日曜日の昼下がり。
当店でまったりティータイムを、ぜひ♪
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のカレー。

1258256057-091115_1221~0003.jpg
本日のカレーは
『ころころポークときのこの秋カレー』です^^

秋は美味しいものがいっぱいで困っちゃいますね〜(笑)

今日はホットさは気持ち控えめのマイルドなカレーにしました。

お好みでスパイシーにもできますので、ぜひ♪
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のカレー。

1258083313-091113_1224~0001.jpg
本日のカレーは
『チキンとホウレン草のバターカレー』です。

バターとガラムマサラの芳醇な出会い(笑)

チキンとホウレン草の旨味もしっかり溶け込んでいます^^
CATEGORY : 今日のカレー |

本日のカレー。

1258016830-091112_1605~0002.jpg
本日のカレーは
『タイ風エビカレー』です。

あまりにも個性の強い香菜類は控えて、あくまで『タイ風』に...

辛みも気持ち控えているので、見た目ほどガツンとは来ないので辛さが苦手な方にも安心して食べていただけると思いますvv
CATEGORY : 今日のカレー |

プロフィール

Author:ナナ猫
風光明媚な海辺の地方都市 島根県江津市で母がやっているTeaカフェの料理とスィーツを担当しています。辻調理師専門学校通信科 製菓コース終了。現在紅茶コーディネーターとアロマコーディネーターの勉強中です。料理と自然と芸術をこよなく愛する28才。関西出身。
お店 AntiqueCafe'灯里
カフェBlog
地域Blog



レシピプログに参加しました。



最近の記事


カテゴリー


お気に入りのお料理絵本


月別アーカイブ


最近のコメント


最近のトラックバック


大好きなもの☆


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


ブログ内検索


RSSフィード


リンク

このブログをリンクに追加する


By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ


Copyright © 美味倶楽部。 All Rights reserved.
Images by Night on the Planet  Designed by サリイ  |  FC2ブログ(blog)