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寒い夜は...
最近とみに寒くなってきましたね。
冷え症の私にはツラい季節です(涙)
で、ホットショコラでちょっと休憩。
ガーナのホットショコラ用のチョコレートを買ってきたので作ってみました。
ホイップクリームもトッピングして、ちょっとしたスイーツ感覚です。
カラダもじんわり温まる美味しい冬の飲み物ですvv
本日のまかない。
ということで(笑)
今日のまかないは昨日いただいた唐辛子を使ってパスタを作りました。
『きのこのアーリオ・オーリオ』です。
とっても美味しかったです^^
夜の部も頑張りますvv
唐辛子をいただきました。
私は野菜が大好きです。
買い物に行ってもいちばん興奮するのは食料品売り場の、しかも野菜売り場です(笑)
だから、新鮮なお野菜なんかを目にした日にはもう大変(笑)
今日はお向かいの塾の先生に有機栽培の唐辛子をいただきましたvv
赤・青・オレンジの鮮やかな色合いがなんて可愛いんでしょうか(=^▽^=)
なんとなくマティスの絵を思い出しました。
唐辛子、カレーにはもちろんですがパスタに使いたくなりました^^
ありがとうございましたvv
本日の小さなお皿。
先日新米をくださったお客様がいらっしゃったので、お礼を兼ねてその新米で簡単パエリアを作りましたvv
できたてほやほやです(笑)
魚介類が何もなかったのでとっさにツナで作ったのですがお客様も綺麗にペロリと平らげてくださいました(*^-^)b
喜んでくれてよかったです*^^*
本日のカレー。
本日のカレーは
『ビーフカレー』です。
いい牛スジ肉を見つけたので、昨日の完売にあやかって(笑)本日もビーフのカレーにしました。
でも冷たい雨が降っていて、通りには猫の姿すらありません(汗)
それで今日のビーフカレーはいつもよりホットに作りました。
刺激で寒さも憂鬱も吹き飛ばします(笑)
本日のカレー完売です＼(*^▽^*)／
本日のカレー、早くも完売いたしました(≧▽≦)
今日は開店と同時にお客様が立て続けに入ってくださって、あれよあれよと完売☆
嬉しかったです(*^-^)b
この調子でいけるならもう一回り大きな鍋の購入を検討してもいいかな…(￣∀￣)
さて、そんな本日のカレーは
『ビーフと野菜の彩りカレー』でしたvv
撮影する暇もなかった幻のカレー(笑)
皆様、ありがとうございますo(_ _*)o
本日のお菓子。
本日の日替わりスイーツは
『ダブルベリーのマフィン』ですvv
ラズベリーリーフとカモマイルのハーブティーや、アールグレイにぴったりです。
ラズベリーリーフは口内炎や歯肉炎などの炎症を抑える効果があります。
また咳に効くなど喉にもいいので、乾燥しがちなこの季節には積極的に飲みたいお茶です^^
秋も深まる日曜日の昼下がり。
当店でまったりティータイムを、ぜひ♪
本日のカレー。
本日のカレーは
『ころころポークときのこの秋カレー』です^^
秋は美味しいものがいっぱいで困っちゃいますね〜(笑)
今日はホットさは気持ち控えめのマイルドなカレーにしました。
お好みでスパイシーにもできますので、ぜひ♪
本日のカレー。
本日のカレーは
『チキンとホウレン草のバターカレー』です。
バターとガラムマサラの芳醇な出会い(笑)
チキンとホウレン草の旨味もしっかり溶け込んでいます^^
本日のカレー。
本日のカレーは
『タイ風エビカレー』です。
あまりにも個性の強い香菜類は控えて、あくまで『タイ風』に...
辛みも気持ち控えているので、見た目ほどガツンとは来ないので辛さが苦手な方にも安心して食べていただけると思いますvv
