【美味倶楽部。】
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マカダミアナッツとメープルシロップのアイス
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080714203627.jpg" alt="20080714203627" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のスイーツ<br />『マカダミアナッツとメープルシロップのアイスクリーム』<br /><br />アイスクリーマーが来てからというものアイスクリームやシャーベットを頻繁に作っています。<br /><br />色々な材料で作ってみたいですね。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/186/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%80%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84%E3%81%A8%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%97%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-186.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
鮎の塩焼き
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080712200248.jpg" alt="20080712200248" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のまかないは『鮎の塩焼き』<br /><br />焼き魚の中で鮎がいちばん好きです。<br /><br />パックを開けたら鮎特有の瓜みたいな匂いが爽やかでした。<br /><br />たで酢を添えて、「いただきます」<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/185/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E9%AE%8E%E3%81%AE%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-185.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
わらび餅
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080711223331.jpg" alt="20080711223331" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のお口直し<br />『わらび餅』<br /><br />�，錣蕕喨瓦箸錣蕕喨瓦裡看椶凌紊箸鯑蕕貌�れよく混ぜ合わせ、中火にかけて透明になるまでとにかく木杓子でひたすら混ぜ合わせます。<br />��透明になったらさっと水に通したバットに広げて、一回り大きなバットに重ねて流水で冷やす。<br />�Ｎ笋┐燭蘚�当な大きさに切って器に盛って、同量の砂糖とごく少ない塩を混ぜ合わせたきな粉をかけて出来上がり。<br /><br />今回きな粉に上白糖と黒糖も混ぜ合わせてみました。<br /><br />暑くなると食べたくなるわらび餅。<br />手作りすると美味しさもひとしおです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/184/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%8F%E3%82%89%E3%81%B3%E9%A4%85&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-184.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
アメリカン・チェリーのケーキ
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080709233930.jpg" alt="20080709233930" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のスイーツ<br />『アメリカン・チェリーのケーキ』<br /><br />イチゴがなかったのでアメリカン・チェリーで代用しました。<br /><br />スポンジ生地もふわふわに仕上がりました。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/183/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-183.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
キノコとほうれん草のトマトソース
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080708215450.jpg" alt="20080708215450" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のつきだし<br />『キノコとほうれん草のトマトソース』<br /><br />作り置きのトマトソースが少し余ったので、有効活用した一品に。<br /><br />�，靴瓩検▲┘螢鵐�、マイタケなどのキノコは食べやすく小房に分け、ほうれん草は食べやすい大きさにざく切りにする。<br />�↓，離�ノコ類とほうれん草をオリーブオイルで炒める。<br />���△縫肇泪肇宗璽垢魏辰─⊂�し煮立たせたら器に盛ってシュレッドタイプのとろけるチーズをかけて出来上がり。<br /><br />ベーコンなどを加えても美味しいです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/182/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%AD%E3%83%8E%E3%82%B3%E3%81%A8%E3%81%BB%E3%81%86%E3%82%8C%E3%82%93%E8%8D%89%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-182.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
豆乳アイス
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080708094423.jpg" alt="20080708094423" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />昨日のお口直しに作ったのは豆乳のアイスクリーム。<br /><br />卵黄とグラニュー糖と豆乳と蜂蜜で作りました。<br /><br />体に良さそうな味でした。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/181/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E8%B1%86%E4%B9%B3%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-181.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
スモークタンとチーズのカナッペ風
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080704223652.jpg" alt="20080704223652" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のおつまみ<br />『スモークタンとチーズのカナッペ風』<br /><br />クラッカーの代わりにフランスパンを使用してオードブル風にしていますが、しっかりお腹も満足していただけます。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/180/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%B9%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%81%A8%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%9A%E9%A2%A8&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-180.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
オレンジシャーベット
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080704201646.jpg" alt="20080704201646" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のお口直し<br />『オレンジシャーベット』<br /><br />念願のアイスクリーマーを購入してシャーベットを早速作ってみました。<br /><br />ほんとに作れるんだ〜、と感動(笑)<br /><br />とても美味しかったです。<br /><br />次は大好きなアイスクリームを作ります。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/179/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%83%E3%83%88&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-179.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
マグロとアボカドのわさび醤油
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080703201101.jpg" alt="20080703201101" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のつきだし<br />『マグロとアボカドのわさび醤油』<br /><br />�．泪哀蹐肇▲椒�ドは１�儚僂棒擇襦�<br />�⊂潴�にわさびを溶いて�，砲�け、混ぜ合わせて出来上がり。<br /><br />栄養価も高くあっさりと食べられるので暑い日にぴったりです。<br /><br />わさび醤油は少量がコツです。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/178/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%AD%E3%81%A8%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%AB%E3%83%89%E3%81%AE%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3%E9%86%A4%E6%B2%B9&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-178.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
シンプルケーキ
＠ナナ猫
<img src="http://blog-imgs-21.fc2.com/y/u/m/yummy7life/20080703010410.jpg" alt="20080703010410" align="left" border="0"><br clear="all"><br /><br />本日のスイーツにシンプルなケーキを作りました。<br /><br />スポンジにホイップした生クリームをサンドしただけのケーキ。<br /><br />スポンジを焼きすぎてちょっとカリカリしましたが昔のお菓子っぽい感じになって、これもありかな〜と。<br /><br /><div class="fc2_footer" style="text-align:left;vertical-align:middle;"><a href="javascript:;" onClick="javascript:window.open('http://blogvote.fc2.com/pickup/yummy7life/177/clap');"><img src="http://blog121.fc2.com/image/w-pink.gif" style="border:0;" /></a> <a href="http://bookmark.fc2.com/user/post?title=%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%80%82%20%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD&url=http%3A%2F%2Fyummy7life.blog121.fc2.com%2Fblog-entry-177.html"><img src="http://blog121.fc2.com/image/b-pink.gif" alt="FC2ブックマークに追加" style="border:0;" /></a></div>
マカダミアナッツとメープルシロップのアイス
本日のスイーツ
『マカダミアナッツとメープルシロップのアイスクリーム』
アイスクリーマーが来てからというものアイスクリームやシャーベットを頻繁に作っています。
色々な材料で作ってみたいですね。
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鮎の塩焼き
本日のまかないは『鮎の塩焼き』
焼き魚の中で鮎がいちばん好きです。
パックを開けたら鮎特有の瓜みたいな匂いが爽やかでした。
たで酢を添えて、「いただきます」
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わらび餅
本日のお口直し
『わらび餅』
�，錣蕕喨瓦箸錣蕕喨瓦裡看椶凌紊箸鯑蕕貌�れよく混ぜ合わせ、中火にかけて透明になるまでとにかく木杓子でひたすら混ぜ合わせます。
��透明になったらさっと水に通したバットに広げて、一回り大きなバットに重ねて流水で冷やす。
�Ｎ笋┐燭蘚�当な大きさに切って器に盛って、同量の砂糖とごく少ない塩を混ぜ合わせたきな粉をかけて出来上がり。
今回きな粉に上白糖と黒糖も混ぜ合わせてみました。
暑くなると食べたくなるわらび餅。
手作りすると美味しさもひとしおです。
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アメリカン・チェリーのケーキ
本日のスイーツ
『アメリカン・チェリーのケーキ』
イチゴがなかったのでアメリカン・チェリーで代用しました。
スポンジ生地もふわふわに仕上がりました。
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キノコとほうれん草のトマトソース
本日のつきだし
『キノコとほうれん草のトマトソース』
作り置きのトマトソースが少し余ったので、有効活用した一品に。
�，靴瓩検▲┘螢鵐�、マイタケなどのキノコは食べやすく小房に分け、ほうれん草は食べやすい大きさにざく切りにする。
�↓，離�ノコ類とほうれん草をオリーブオイルで炒める。
���△縫肇泪肇宗璽垢魏辰─⊂�し煮立たせたら器に盛ってシュレッドタイプのとろけるチーズをかけて出来上がり。
ベーコンなどを加えても美味しいです。
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豆乳アイス
昨日のお口直しに作ったのは豆乳のアイスクリーム。
卵黄とグラニュー糖と豆乳と蜂蜜で作りました。
体に良さそうな味でした。
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スモークタンとチーズのカナッペ風
本日のおつまみ
『スモークタンとチーズのカナッペ風』
クラッカーの代わりにフランスパンを使用してオードブル風にしていますが、しっかりお腹も満足していただけます。
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オレンジシャーベット
本日のお口直し
『オレンジシャーベット』
念願のアイスクリーマーを購入してシャーベットを早速作ってみました。
ほんとに作れるんだ〜、と感動(笑)
とても美味しかったです。
次は大好きなアイスクリームを作ります。
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マグロとアボカドのわさび醤油
本日のつきだし
『マグロとアボカドのわさび醤油』
�．泪哀蹐肇▲椒�ドは１�儚僂棒擇襦�
�⊂潴�にわさびを溶いて�，砲�け、混ぜ合わせて出来上がり。
栄養価も高くあっさりと食べられるので暑い日にぴったりです。
わさび醤油は少量がコツです。
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シンプルケーキ
本日のスイーツにシンプルなケーキを作りました。
スポンジにホイップした生クリームをサンドしただけのケーキ。
スポンジを焼きすぎてちょっとカリカリしましたが昔のお菓子っぽい感じになって、これもありかな〜と。
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